Norcaza, Norpesca y Norcastaña. Feria Internacional del Norte,  Bragança

feria internacional de caza pesca de BragançaLa Caza, la pesca, la gastronomía y el turismo se dan la mano en esta feria internacional que este año se celebra entre el 2 y el 5 de noviembre en la ciudad portuguesa de  Bragança.

Con más de 15 años de antigüedad la feria internacional organizada por el municipio de Bragança tiene como finalidad la mejora del patrimonio de caza, pesca, gastronómico y turístico del Norte de portugal. Haciendo un llamamiento a todos los cazadores, pescadores, comerciantes y amantes de la naturaleza en pro de:

  • Mejorar la gestión de los recursos hídricos y la pesca mediante
    la protección urgente de su variada, pero ya es escasa, la población de peces.
  • Crear un espacio para la reflexión y la interacción de las nuevas tecnologías, las nuevas estrategias de protección de la caza, la pesca y el medio ambiente y en la persecución de las actividades ilegales de caza y pesca,
  • La unión de todos con la naturaleza, el arte y la cultura de un pueblo, especialmente la juventud, para la defensa de su patrimonio natural;
  • La conciencia de que el uso racional de los recursos naturales genera riqueza para todos
  • La difusión de nuevas tecnologías destinadas a mejorar el uso de los recursos naturales.

Más información e inscripciones en NORCAÇA, NORPESCA & NORCASTANHA 2017

Caza y Pesca en el Tablón de anuncios de hoy 25-10-2017

Hola a todos, aquí tenéis lo más interesante que se ha publicado hoy sobre Caza y Pesca en el Tablón de Anuncios

Tablón de Anuncios

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JORNADAS GASTRONÓMICAS «LA CAZA EN LA MESA DEL HIDALGO»

jornadas gastronómicas la caza en la mesa del hidalgoDesde el día 6 al 13 de noviembre y dentro de las III Jornadas Qervantinas se celebrarán en la localidad de Alcazar de San Juan las jornadas «La Caza en la Mesa del Hidalgo».

Organizadas por (Asecem), el gremio de Hostelería de la Asociación de Empresarios Centro Mancha, en colaboración con el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, y como parte de las terceras Jornadas “Vino y Bautismo Qervantino”, las jornadas gastronómicas contarán con la participación de diez restaurantes de la ciudad (Las Cancelas, Hotel Intur, Capilla de Palacio, Viña E, Rolling Rock, La Rantana, La Tercia, la bodega de Cañas y La Nevera Roja de Candela.) que pondrán al servicio de los clientes platos de inspiración cervantina y en los que el ingrediente principal será la caza.

Entre otros los clientes podrán degustar paltos como la ensalada de perdiz, revueltos, chorizo de venao, morcilla y los típicos guisos como las judías con perdiz.

 

Mujeres de montería

mujeres monteríaOrganizada por «Monteros de Siempre» el próximo 13 de enero se realizará una jornada montera femenina en una de las fincas gestionadas por esta orgánica en el término municipal de Oliva de Mérida en Badajoz. La jornada se llevará a cabo bajo la dirección de Monteros de Siempre y con la colaboración de FEDEXCAZA.

Será una cacería orientada exclusivamente al género femenino de la caza, por lo que los puestos serán reservados a mujeres que así lo soliciten, siendo estas las únicas que pueden acceder a la titularidad de los mismos. El guiado y dirección de los perros se llevará a cabo igualmente por mujeres rehaleras.

El precio de los puestos será de 150€ si la inscripción se hace antes del 1 de diciembre, y de 200€ para inscripciones posteriores. Las cazadoras podrán llevar acompañante de cualquier sexo y edad, debiendo éstos aportar una cantidad de 20 euros en concepto de comida y desayuno.

Información y reservas podrán realizarse a través del teléfono 680400442 (Isaac Álvarez).

La #caza en twitter semana del 24-10-2017

La #pesca en twitter semana del 24-10-2017

Caza y Pesca en el Tablón de anuncios de hoy 23-10-2017

Periódicamente os traemos lo que se ha publicado en el Tablón de Anuncios relacionado con Caza y Pesca

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Caza y Pesca en el Tablón de anuncios de hoy 20-10-2017

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FIESTA DEL CONEJO Y DE LA CAZA MENOR DE PATERNA DE RIVERA

Feria del Conejo, Caza Menor y AgroalimentosLas concejalías de Cultura, Turismo y Comercio trasladan que los días 20 al 22 de Octubre de 2017 tendrá lugar la I Fiesta del Conejo y de la Caza Menor, en la Caseta de Usos Múltiples sita en el Recinto Ferial de Paterna de Rivera.

Con motivo de la misma tendrán lugar numerosas actividades culturales entorno a la misma: actividades infantiles, gastronómicas, flamenco, actuaciones musicales, visitas, etc.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Programa Fiesta del Conejo

Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas en Fuencaliente

jornadas gastronómicas caza y setasFuencaliente celebrará las II Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas los días 10, 11 y 12 de noviembre. Están enfocadas a productos pioneros de la localidad, aunque con la dirección y los objetivos puestos en promocionar el turismo en todo sus ámbitos; cultural, rural, medioambiental, termal o cinegético, pero sin faltar la gastronomía, sus conocimientos, y la riqueza culinaria local y comarcal.

Las jornadas estarán dirigidas a la gastronomía local en general, pero centradas en la carne de caza y setas, y contarán con unos 40 expositores de toda España, los cuales ofrecerán diversos productos. Seguir leyendo Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas en Fuencaliente